| ½ Langouste en Bellevue (250 g) |
37.00
|
| ½ Homard en Bellevue (250 g) |
19.00
|
| Aspic de poisson à la vinaigrette de citron |
4.00
|
| Coquille de saumon |
4.00
|
| Cornet de saumon fumé au crabe |
5.00
|
| Saumon fumé |
5.00
|
| Saumon cru à l’aneth |
4.20
|
| Galantine de poissons fumés |
3.50
|
| Duo de thon et saumon en brochette, sauce tartare |
4.00
|
| Terrine de homard sur sabayon de ciboulette |
7.00
|
| Terrine de sandre sauce safranée |
6.30
|
| Truite pochée en gelée |
4.00
|
| Saumon en Bellevue |
6.00
|
| Sandre en Bellevue |
7.50
|
