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    • Viandes Chaudes

      Blanquette de veau à l’ancienne 

      5.50

      Bœuf bourguignon

      5.50

      Canard à l’orange

      6.00

      Canard aux olives 

      6.00

      Canard aux navets

      5.80

      Civet de cuisses de canette à l’orange

      5.00

      Civet de lapin

      5.80

      Civet de porc aux pruneaux

      3.80

      Coq au Chateaugay

      5.80

      Epaule d’agneau farcie

      4.50

      Filet de bœuf aux trois poivres (180g)

      8.50

      Fricassée de volaille à l’ancienne 

      5.50

      Jambon braisé au madère

      4.50

      Langue de bœuf sauce piquante 

      4.00

      Navarin d’agneau printanier

      5.80

      Pieds de porc farcis

      4.00

      Poulet rôti

      3.20

      Rognons de veau au porto

      4.80

      Ris d’agneau au poivrons

      5.20

      Rôti de porc sauce charcutière

      5.50

      Rôti de veau grand-mère

      6.00

      Sauté de dindonneau forestière

      4.00

      Sauté de veau au curry

      5.80

      Sauté de veau marengo

      5.80

      Tête de veau sauce gribiche

      5.00

      Tomates farcies (pièce)

      2.80

      Poivrons farcis (pièce)

      3.50

      Courgettes farcies (pièce)

      3.50

      Pomme de terre farcies (pièce)

      2.80

      Tripoux de Saint-Flour (pièce)

      2.00


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